“和风廉润”是个啥子菜？“直面困难”又是什么美食？今天，益民菜市浣花溪店上线“清韵菜市”廉洁文化品牌推广活动。“清韵菜谱”上新，10余个菜品集中发布，市民可在菜市场购买。
记者在菜谱上看到，“和风廉润”的原材料包括薄荷、莲子、白糖等，寓意是将生活经营成温柔的风，驱散那些苦难的阴霾——原来这是一道薄荷莲子羹。“直面困难”则有个更接地气的名字——兰州牛肉拉面。菜谱上说，这道菜品的寓意是坚持一清二白的道德操守，生活、做事不惧艰辛，胆大心细。这些“廉洁菜谱”是益民集团打造廉洁文化载体——“清韵菜市”而面向大众征集的菜谱，这些菜谱的菜品在益民集团举办的“清韵菜市”廉洁文化品牌推广启动仪式正式面向市民出售。
除了菜谱，益民菜市浣花溪店处处可见廉洁文化元素。电视里播放着《漫说菜市快学廉洁》的视频，收银台前有醒目的秤杆和秤砣造型，墙上随处可见关于廉洁的诗句，写着“不同意”、“不将就”、“不随意”等字眼的海报，梅兰竹菊等象征着高洁品行的图案，农残检测室门口醒目的食品检测承诺……益民集团相关负责人介绍说，“清韵菜市”以弘扬“创新创造、优雅时尚、乐观包容、友善公益”天府文化为基石，以“秤”文化为主题特色，通过诗歌、海报、视频、图画等展现形式，围绕“足斤足量有品行”“秤平斗满，温暖人心”“一两菜中出温情”等元素进行设计打造，在菜市场传播公平、诚信、清廉等文化理念。
记者了解到，益民菜市东苑店、将*碑店、浣花溪店已经打造成“清韵菜市”。益民集团目前运营益民菜市50家，今年还将开设10家菜市，立足自有资源，辐射廉洁文化能量，将廉洁文化通过日常点滴融入市民生活，让市民在逛菜市的同时，深切感受到廉洁建设带来的高品质的商品和服务。
成都晚报—成都发布记者罗斯
图据益民菜市
编辑：刘成梦