近期，国家食品药品监督管理总局组织专项抽检月饼批次，抽样检验项目合格样品批次，不合格样品10批次，样品检验合格率为97.4%。
不合格产品情况如下大连西岗乐购生活购物有限公司销售的标称大连佳利来食品有限公司生产的（黑芝麻）广式老味月饼，霉菌计数检出值为CFU/g。比标准规定高80%。
厦门安德鲁森食品有限公司斗西路分店销售的标称福建安德鲁森大卫食品有限公司（委托商：厦门安德鲁森食品有限公司）生产的粒粒红豆（广式月饼）
，霉菌计数检出值为CFU/g。比标准规定高2.2倍。
广西南宁特比旺商贸有限公司销售的标称南宁市麦香皇食品有限公司生产的
麦香皇五仁金腿大月饼，菌落总数检出值为CFU/g。比标准规定高出1.3倍。天津市海达家乐超市有限公司三店销售的标称天津市乐民糕点食品有限公司生产的京式月饼，菌落总数检出值为CFU/g。比标准规定高出1.8倍。
哈尔滨市香坊区裕昌食品延福店销售的标称哈尔滨裕昌食品有限公司生产的裕昌月饼（五仁），菌落总数检出值为CFU/g。比标准规定高出2.3倍。
大连友嘉购物有限公司桃源街店销售的标称大连调味食品厂生产的五仁月饼（老月饼），菌落总数检出值为CFU/g。比标准规定高出1.5倍。
南宁市人人乐商业有限公司香格里拉购物广场销售的标称南宁红事业食品有限责任公司生产的叉烧月饼，酸价检出值为6.3mg/g。比标准规定高26%。
南宁市人人乐商业有限公司香格里拉购物广场销售的标称南宁红事业食品有限责任公司生产的五仁月饼，酸价检出值为7.0mg/g。比标准规定高40%。
合肥悦家商业有限公司环球广场店销售的标称合肥永生园食品有限公司生产的凤梨味月饼，酸价检出值为8.3mg/g。比标准规定高66%。
济南市天桥区多乐多超市销售的标称夏津县佳兴斋食品厂生产的蜂蜜软月饼，酸价检出值为16mg/g。比标准规定高出2.2倍。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品。经营单位所在地食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
西安市食药监局近日对西安市场上的91批次月饼样品进行了检验，结果均合格，市民可放心购买。
被抽检的样品包括西安米旗食品有限公司生产的米旗满满祝福月饼、米旗法式乳酪礼饼月饼，陕西三丰食品有限公司生产的蛋*白莲（月饼），陕西红星软香酥食品集团有限责任公司生产的红星月饼、西安市灞桥区安旗食品有限公司生产的安旗广式月饼，陕西心特软食品有限责任公司生产的心特软-心悦珍诚礼盒（月饼），西安大业食品有限公司生产的倾心月（月饼礼盒），至尊帝皇食品（中山）有限公司生产的流沙奶*莲蓉月饼等，涉及了西安市场主要销售的月饼品牌，被抽样单位包括西安天天好利来食品有限公司曲江池路店，西安爱家超市有限公司韩森路店，西安市灞桥区安旗食品有限公司，西安市人人乐超市有限公司友谊购物广场，陕西华润万家生活超市有限公司西安大雁塔分公司等。
教你一招
吃不完的月饼，可以这样利用。
月饼的馅可以用来制作小点心，也可以在拌凉菜、做煎饼时，加入月饼碎渣替代糖；还可以把月饼中的枣泥、豆沙馅混在八宝粥里。
月饼三明治：把月饼切成薄片，夹在两个半片全麦主食面包之间，或者夹在馒头片之间，配合低脂牛奶或豆浆食用。
香甜月饼豆浆：把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机。
月饼小煎饼：把月饼切碎，和全麦面粉、绿豆粉、小米粉等混在一起，加水成糊状，加少量一点油在平锅上做成甜味煎饼。因为月饼已经含油含糖，无需再加其他调料。
怎样吃月饼更健康？
月饼含有高热量、高油脂和糖分，是典型的“三高”食品（高热量、高糖、高脂肪）。月饼馅儿多用豆沙或枣泥及猪油等合成。外皮的面粉为求香酥，制作时多添加了动物性油脂，若吃过量，血糖会升高，油脂也会摄取过多。若当天吃了月饼，则应减少米饭及油脂的摄取量。高血脂患者宜少量食用有蛋*馅的月饼。那么，怎样吃月饼更健康呢？
月饼配红酒：红酒中有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻。
月饼配水果：月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、山楂等，可以起到促进消化的作用。
月饼配果醋饮料：醋中的醋酸可以调节血液的酸碱平衡，起到软化血管、降低血压、消食除积等功效。
月饼配花草茶：选择一些清新的花草茶，如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，在淡花香的调和作用下，既清淡又易入口。
月饼配杂粮粥：五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分，如果食用了过多月饼，会导致胃部不适，选择一碗热气腾腾的杂粮粥，能给身体补充营养膳食纤维，也可以起到养胃的作用。
来源：西安晚报综合自《健康时报》、人民网、《南方都市报》等，图片源自网络
见习编辑：青桐明月丨审核：亦坚
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