南宁晚报

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TUhjnbcbe - 2021/3/27 1:48:00
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“本‘吸管’将于近日隐退!为了‘地球’,我不‘管’了!”这是一家即将禁用吸管的麦当劳餐厅在吸管自取处贴出的公告。根据南宁市发展和改革委员会及南宁市生态环境局联合印发实施的《南宁市进一步加强塑料污染治理工作分工方案》,到年底,南宁市范围餐饮行业将禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

这一规定在行业内成为“禁管令”。距离禁令红线仅剩3天,塑料吸管的替代品会是什么?南宁的餐饮门店开始告别塑料吸管了吗?你做好准备了吗?对此,记者连日进行了走访调查。

两名学生在南宁一家奶茶店购买饮品,饮品配有塑料吸管卢丽婷摄

走访:部分餐饮店改用直饮杯盖或纸吸管

近日,记者通过在人流量较大的南宁朝阳广场走访调查,发现南宁部分大型餐饮企业已不再提供一次性塑料吸管,有的换成了直饮杯盖,有的使用纸质吸管。还有部分餐饮企业采用塑料吸管和纸质吸管、直饮杯盖并存的策略。但多数餐饮企业还处于观望阶段,仍在继续使用塑料吸管。

“顾客您好,我们店已经没有吸管了,现在更换成无吸管盖了……”12月23日,南宁朝阳广场一家麦当劳餐厅工作人员向一名索要吸管的顾客解释道,“目前我们店除了有珍珠等内容物的饮料还在使用粗的塑料吸管,其他都是使用无吸管盖。但以后会使用纸吸管等可降解吸管逐渐替代掉。”

一家快餐店内吸管自取处贴有即将取消使用塑料吸管公告卢丽婷摄

记者在一家即将禁用塑料吸管的麦当劳餐厅看到自取吸管处贴上了取消塑料吸管的公告。店员卢彩凤告诉记者:“3个月前下达通知所有店都要取消吸管换成直饮杯盖,其他连锁店已经更换了,我们店将最后一批旧杯盖使用完后就换成新的奶嘴型无吸管盖。”记者在南宁朝阳广场走访发现部分连锁快餐店已经在逐渐用直饮杯盖替代塑料吸管,但仍有部分餐饮店仍在使用塑料吸管,对于“禁管令”并不了解。

除了餐饮店,饮品市场中稳居“c位”的当属塑料吸管标配的奶茶店。在南宁朝阳商圈,毫不夸张地说,“三步一家奶茶店”。不少市民喜欢逛街时买上一杯奶茶等饮品,边喝边逛。记者在朝阳广场走访时发现,多数奶茶店品牌配置的仍是塑料吸管,有部分饮品店提供塑料和纸质两种材质吸管。“我们还没有开始使用可降解吸管,但之后应该会换的。”一家奶茶店店员告诉记者。

一家麦当劳餐厅内使用无吸管盖代替塑料吸管卢丽婷摄

消费者:纸质吸管影响口感,期望有更好的替代品

对于奶茶,不少消费者都习惯使用吸管饮用,甚至不少消费者表示喝奶茶就喜欢咬吸管。爱喝奶茶的覃女士就是其中之一。“喝奶茶习惯了咬吸管,有时候思考问题时,咬吸管喝奶茶更容易想出答案。”

不少网友表示换成纸质吸管后,吸管不会回弹,奶茶口感变样,咬吸管爱好者的使用体验大打折扣。“真的很影响口感。”“已经自备玻璃吸管。”“不能咬吸管近期再也不想喝奶茶了。”也有网友表示,换成纸质吸管很环保,支持更换,但纸质吸管不容易插管,还容易泡软变形,“有其他替代品更好”。对此,正在喝珍珠奶茶的林女士告诉记者:“我有

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