亲子茶艺班
泡茶真不易
青山含情,绿水含笑的季节,泡茶,成为了一种仪式。上周末,中茶窖藏六堡?南宁晚报亲子茶艺班,正是以这样一种泡茶的仪式感,相聚南宁双拥路上中粮茶业,听茶艺师解读六堡茶文化、亲自体验泡茶乐趣。
当天下午活动中,6组家庭或母女、或母子、或父女、或姐妹以家庭为单位,静静地围坐茶台,在茶艺师面前,看着茶艺师洗杯、落茶、冲茶……听茶艺师介绍,原来,每一道泡茶都有工序,洗杯、落茶、冲茶.....。小朋友们边看边学边操作。只见他们颤颤巍巍地提起水壶,慢慢地冲入茶壶,深深地闻一闻茗香。“好香啊,大家来尝一尝。”自己泡的茶,对多组家庭者来说,这是第一次。他们说,以前从没想过,泡茶还有这么学问,还那么好玩。
体验结束后,有小朋友觉得“茶艺可真难,每一个动作都要很严谨地做好才可以。连茶艺的流程也这么讲究,连手放到哪里、用什么姿势泡茶都有要求。”通过这次体验,小朋友不仅学到了技艺,还了解到了六堡茶是什么样茶。茶艺师告诉小朋友们:“茶就像人一样,泡出来的茶很清亮,做人也应该很有品格。”
南洋故事
慢递时光的滋味
茶友们借“中茶窖藏六堡.南宁晚报亲子茶艺班”开班契机,来了一场中茶窖藏六堡南洋故事品鉴会,为茶友们解读了篆刻在时间里的故事。
记得英国著名的民谣:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。”这首民谣唱的英国人品下午茶的盛况,唱的是品味“慢优雅”的生活方式,引得无数人膜拜至今。而中茶窖藏六堡南洋故事,渗透在骨子里的气质,慢递时光的滋味,亦引得茶友趋之若鹜。
包装盒上,赫然醒目的红色字眼“南洋故事”下,矗立的马来西亚双子塔,像是向茶友们诉说了多年前的汉代,华人漂浮于海上,“下南洋”经商谋生经历,与随身生活用品“六堡茶”相依相伴的生活情景......看见了数十年前,一款茶号为的六堡茶漂洋过海,风靡南洋的情境:那“带着浅浅的陈香与海风气息,茶汤红亮有生命力,那亘古不变的槟榔香,似乎与海边的斜阳融为一体.......
此刻,穿梭时光的隧道,凝聚光阴的镌刻,还原了马来西亚南隆公司当年订制的六堡茶经典风格的南洋故事,我们鉴赏它,泡起它之时,感觉就像是慢递时代造就出的独特茶品。在这样一杯茶香中,似乎凝着旧时缓慢而温润的时光滋味。
一抹茶香,一种滋味,记录的一个时代--“南洋故事”,采用广西本地传统一级六堡茶原料精制而成。干茶条索紧结,黑褐匀齐,注水醒茶,茶叶在翻滚之时,犹如与海浪相遇中复苏,传递着来自南洋海岸上摇曳的槟榔树气息。茶底乌润而有活力;汤色红亮,自带光晕一如海底梦境;细品啜饮,淡淡的槟榔香由始贯穿,高雅而清爽,茶汤滋味醇厚细腻,柔和温润,纯净无杂到心里的记忆,必将是光阴对茶品的耐心雕凿,更是一种在时光流逝中的静默上升为慢递时光的滋味。
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